スタンドふじ

まぐろトロ、あじ、さより、さんま、はまちが並ぶ「魚盛り」は、スタンドふじで何を頼むか迷ったときの頼もしい入口。メニューには980円と記載され、魚種はネタ切れの際に変更されることもある。訪れた人からは、魚盛りを皮切りに刺身や揚げ物を重ねて楽しんだ話や、手頃な価格でいろいろな魚を味わえたという感想が寄せられている。

刺身を中心に食べたいなら三種盛りや、名物しめさば、鯛の薄造りも候補に。魚盛りを注文した人の中には、刺身の鮮度が印象に残ったという声もあり、まずは盛り合わせを頼んでから、気になる魚を一品追加する食べ方もよさそうだ。

魚介の合間には、だし巻きやごぼう揚げを。だし巻きは、箸を入れる前からだしがしみ出るようだったと訪問者が伝えており、紅しょうがを添えて食べるのも気に入った様子。ごぼう揚げとだし巻きは、どちらも量がしっかりあったという感想があるので、何品か頼むなら分け合うのも一案。

魚を酒とゆっくり味わうなら、日本酒は熱燗・冷酒の案内があり、大阪府の「ふじの酒」や各地の銘柄がそろう。ランチメニューもあり、昼食の定食でしっかり食べる選択肢と、昼から小皿をつまむ楽しみの両方が見える。魚盛りや人気の品を目当てに訪れ、混み合う時間帯には待つこともあるため、時間に余裕を持って出かけたい。